Tirol Personalia

Völs (A) Die Teilnahme am internationalen Fachwettbewerb ÖfA Wels 2014 war ein großer Erfolg für die „alpenmetzgerei“, ein Produktionsbetrieb von MPREIS, der erst im letzten Jahr in einem neuen, modernen Gebäude in Völs in Betrieb ging.

Alle 24 von MPREIS eingereichten Wurstwaren, hergestellt in Eigenproduktionen in der „alpenmetzgerei“ -  Metzgerei mit Wursterzeugung, wurden beim 20. Internationalen Fachwettbewerb 2014 für Fleisch- und Wurstwaren von der Bundesinnung der Fleischer in Wels mit Medaillen ausgezeichnet.
Der Fachwettbewerb fand diese Tage von 25.8. bis 3.9. statt, die Ergebnisse wurden am 3. September 2014 bekannt gegeben.

Beste Tirol-Bewertung für MPREIS
Sensationell ist die Anzahl von 24 Medaillen, 22 Gold-Medaillen und 2 Silber-Medaillen, die dem regionalen Familienunternehmen MPREIS verliehen wurden. Von den Tiroler Wettbewerbs-Teilnehmern wird MPREIS am besten bewertet.

Reihung „Top 5“ der Tiroler Teilnehmer:

• MPREIS – „alpenmetzgerei“: 22 Gold-Medaillen
• Fleischhof Oberland: 15 Gold-Medaillen
• Metzgerei Wimpissinger: 14 Gold-Medaillen
• Kitzbüheler Metzgerei Huber: 14 Gold-Medaillen
• Spar – Tann Fleischerei Wörgl: 10 Gold-Medaillen

Seit Jahren viele Medaillen
Dieser Fachwettbewerb findet alle 2 Jahre statt. MPREIS erhält seit Jahren die meisten Medaillen aller Teilnehmer aus Tirol. Bereits bei den vergangenen Prämierungen wurden immer alle eingereichten Produkte von MPREIS beim internationalen Wurstwaren-Fachwettbewerb in Wels ausgezeichnet.
Seit mehreren Jahren erzielt MPREIS eine besonders hohe Anzahl an Gold-Medaillen bei internationalen Wurstwaren-Fachwettbewerben wie DLG und ÖfA Wels. Laufende Auszeichnungen bestätigen die kontinuierlich hervorragende Qualität bei Schinken und Wurstwaren der „alpenmetzgerei“, dem MPREIS-Produktionsbetrieb.

Große Nachfrage: Tiroler Bauernschinken der „alpenmetzgerei“
Besonders beliebt ist der Tiroler Bauernschinken, hergestellt in der „alpenmetzgerei“ in Völs, erhältlich in der Feinkost-Bedienungs-Abteilung bei MPREIS. Die hochwertige Qualität und sehr guter Geschmack haben auch die Jury in Wels absolut überzeugt und mit einer Gold-Medaille prämiert.

Modernste Produktionsverfahren
Alle prämierten, erstklassigen Wurstwaren werden in der eigenen Produktionsstätte von MPREIS hergestellt, in der „alpenmetzgerei“ in Völs. Ausgebildete Metzger zerlegen in Handarbeit das frische Fleisch. In modernsten Produktionsverfahren wird anschließend das Frischfleisch portioniert und abgepackt oder zu Wurstwaren weiterverarbeitet.

Große Freude beim Produktionsleiter für Wurstwaren
„Diese wiederholte internationale Auszeichnung bestätigt die hochwertige Spitzenqualität unserer Wurstwaren-Eigenerzeugnisse“, freut sich Erwin ARNOLD Metzgermeister und Wurstwaren-Produktionsleiter der „alpenmetzgerei“ von MPREIS.

Die strengen Qualitätskontrollen beim ÖfA-Wurst-Fachwettbewerb zeichnen die qualitativ erstklassige Herstellung der hauseigenen MPREIS-Spezialitäten aus. Die Anerkennung gebührt meinem engagierten Mitarbeiter-Team in der Wursterei.

Die internationale Prämierung mit „ÖfA-Medaillen 2014“ bestätigt, dass in den MPREIS-Supermärkten qualitativ erstklassige Wurstwaren sowie Schinken erhältlich sind.

Sensationelle Bewertung
Für die erstklassige Qualität bei Wurstwaren und Schinken wurde MPREIS kürzlich mit 22 Gold- und 2 Silber-Medaille beim 20. Internationalen Fachwettbewerb 2014 für Fleisch- und Wurstwaren von der Bundesinnung der Fleischer in Wels ausgezeichnet. Alle prämierten Schinken und Wurstprodukte werden im modernen MPREIS-Produktionsbetrieb „alpenmetzgerei“ in Völs hergestellt.

Alle von ÖfA 2014 ausgezeichneten Fleisch- & Wurstwaren der „alpenmetzgerei“:
Bauernschinken, Landschinken, Beinschinken, Farmerschinken, Toastschinken
Alpenpikante, Pikantwurst, Extrawurst, Wiener, Lyoner, Braunschweiger
Fleischkäse, Pizza-Fleischkäse, Pfefferoni-Fleischkäse, Backofen-Fleischkäse
Frankfurter, Knacker, St. Johanner, Käsegriller

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MPREIS Warenvertriebs GmbH